얼마 전, 관악구 중국집 맛집으로 유명한 곳에 다녀왔습니다.
바로 봉천역 근처에 위치한 중화요리 팔공 인데요!
평일 저녁에 방문했는데도 웨이팅이 어마어마 했습니다.

도착하자마자 보이는 팔공 웨이팅 줄에 살짝 당황했지만, 이미 여기까지 왔는데 그냥 갈 수는 없죠.
신림 중국집 중에서도 맛집으로 소문난 곳이라 그런지 꽤 기다리긴 했지만,
회전율이 빠른 편이라 생각보다 금방 들어갈 수 있었답니다.

메뉴판을 보니 탕수육, 짜장면, 짬뽕 등 기본 구성은 다 있고 유린기가 시그니처 메뉴라고 하더라구요.
하지만 저는 이번에 생등심 탕수육, 짜장면, 해물짬뽕을 주문했어요.


가장 먼저 나온 건 탕수육입니다. 비주얼부터 범상치 않았어요.
위에 적양배추, 상추 같은 채소가 수북이 올려져 있어서 일반 탕수육과는 확실히 다른 느낌이었거든요.
봉천 중국집 맛집답게 플레이팅도 신경 쓴 게 보이더라구요.



소스는 일반적인 옅은 노란색이었어요. 레몬이 올라가 있어서 상큼할 것 같 것 같았는데요.
역시나 튀김요리에 새콤한 맛이 더해지니 느끼하지 않고 맛있었습니다.


중화요리 팔공 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 너무 좋았어요.
단면을 보니까 고기가 정말 실하게 들어있더라구요.
생등심이라 그런지 육즙도 가득하고 질기지 않아서 너무 좋았습니다.
소스 푹 찍어서 한입 베어물면 달콤새콤한 맛과 고소한 고기 맛이 조화롭게 어우러집니다.

요렇게 먹으면 식감도 살아나고 느끼함도 싹 사라져요.
이 조합, 방문하신다면 도전해보세요..!

그리고 기다리던 짜장면 등장. 면 위에 계란후라이와 새싹이 예쁘게 얹어져 나왔어요.
신림동 짜장면 맛집으로 유명한 이유가 있더라구요.
계란후라이를 터뜨려서 비비면 고소함이 배가 된답니다.


면발을 들어올려보니 윤기가 자르르 흐르는 게 보이시나요?
면이 굵직하면서도 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛이 살아있었어요.
짜장 소스는 달지 않고 고소하면서도 깊은 맛이 일품이었답니다.

짜장면 한 젓가락에 단무지 한 조각, 이게 바로 환상의 조합이죠.

마지막으로 해물짬뽕! 비주얼부터 압도적이에요.
가장 위에 쭈꾸미가 통째로 하나 올라가 있는데, 실제로 해물이 가득 들어있더라구요.


국물은 얼큰하면서도 시원한 맛이 일품이고, 면을 건져올릴 때마다 각종 해물이 딸려 나옵니다.
관악구 짬뽕 맛집 리스트에 꼭 넣어야 할 것 같습니다...!
네, 오늘은 신림 중국집 맛집, 중화요리 팔공 방문후기를 남겨보았습니다.
전체적으로 웨이팅이 있긴 하지만 충분히 기다릴 가치가 있는 곳이었어요.
신림 중국집, 봉천 중국집 맛집을 알아보신다면 중화요리 팔공 강력 추천드려요.
특히 탕수육은 꼭 드셔보세요. 저는 다음에 유린기도 꼭 주문해봐야겠습니다.
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